いわしを手開きしました～2年調理実習、いわしのさんが焼き～

9月26日（水）3限　2年家庭科

◇今日は、待ちに待った調理実習。いわしのさんが焼き、鰯の手開きに挑戦しました。

◇多くの生徒にとってはじめての経験です。「なにか、変な感じ」という感想も聞かれましたが、しっかりと取り組むことができました。

◇あおねぎ、しょうが、あおじそ、みそ、をまぜ、形をととのえ、フライパンで焼きます。

◇職員室におすそわけがとどきました。「けっこういける」と上々の評判でした。