４月２２日（金）
ソースで有名なコーミ株式会社の方が来てくれ、５年生がトマトケチャップを作りました。
加工用トマトと生食用トマトの違いについて学習した後、いよいよ調理開始！
玉ねぎを細かく刻んだり、トマトピューレに砂糖・塩・酢を入れて、こげないように気をつけながらコトコト煮込んだり。
一番大変だったのは、味付けです。５種類のスパイスを好みで入れるのですが、なかなか「これだ！」という味に出会えず・・・。何度も試しながら、やっと最高の味に仕上がりました。
できあがったケチャップは、給食のオムレツにかけて、全校でおいしくいただきました。
そして、お土産のケチャップはというと、おうちの人と一緒にオムライスを作ったり、チキンナゲットにつけたりして食べたそうです。
「こんなにおいしいケチャップは、食べたことない！」と言ってもらえて、とてもうれしかったそうです。