豆腐作り体験

１月２１日（水）３年生が豆腐作りを体験しました。講師は、大久保豆腐店さんです。３年生が育てた大豆を材料にして作りました。茹でた大豆をミキサーで細かくしたあと加熱してにがりを入れて完成しました。できたての豆乳、おぼろ豆腐、おからサラダを試食しました。できたてはとてもおいしかったです。大久保豆腐屋さんありがとうございました。